The Brass Onion

一場文學災難!我們渴望海鮮,認爲布裏斯托爾的,然而,犯了一個巨大的錯誤,給了骨魚另一個機會。這個地方發生了什麼?作爲專業的禮節,我們向經理莫林報告了我們的糟糕的晚餐經驗,因爲它在商業和家庭郊遊期間一直是一個反覆出現的問題。不幸的是,骨魚在理解性能問題方面掙扎了很多,他們完全忽略了客戶體驗策略。回頭看,我自信地說,從來沒有努力糾正目前或過去的用餐經歷。在參加了經理的調查問卷後,注意到工作人員未能(1)管理客人座位,(2)準確地輸入食品訂單,(3)正確準備食物,(4)遵循食品安全標準,(5)在用餐體驗期間識別服務錯誤和地址,(6)採取糾正措施,我們從未聽到她迴音。困惑和失望,我們與Bloomin&#39; Brands COO Greg Scarlett和副總裁 Cathie Koch 分享了我們的經驗,但再次 - 沒有答覆。因此,我們感到被使用了,我們的業務不再受歡迎。在這種情況下,很難走開,但是,骨魚的服務和食物質量急劇惡化。因此,我們別無選擇,只能與其他餐館結盟。骨魚曾經是一個不錯的概念,我們真誠地希望他們可以從墳墓中復活。

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